ファミリーレストランや居酒屋、カフェなどの飲食店で接客を行う人をホールスタッフと呼びます。お客様を席まで案内し、注文を取ったり料理を運んだりすることが主な仕事です。キッチンスタッフとは異なりお客様と直接接するため、清潔感のある身だしなみだけでなく、正しい言葉遣いや笑顔、コミュニケーション能力なども求められます。また、複数のお客様から一度に呼ばれることもあるので、その場の判断力や臨機応変に対応する力も必要となる仕事ですが、お客様の反応を直に感じることができるため、人と接することが好きな方は強みを活かして働くことができます。
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