給食調理の業務内容は、短時間で大量に大人数の料理を作ったり、その補佐をしたりすることです。具体的には、食材の仕入れと管理、食材の下ごしらえ（洗浄、切り分け、計量）、調理、食事の盛り付け、配膳、調理器具やキッチンの清掃、衛生管理、メニューの作成や栄養バランスの確認などがあります。また、衛生基準を順守し、アレルギー対応食の準備も行います。働く場所は給食センターや学校だけでなく、病院や企業の食堂などもあります。
求められるスキルには、基本的な調理技術、大量調理の経験、衛生面や安全面の知識、迅速かつ正確な作業能力、そしてチームワークも必要となるためコミュニケーション能力も含まれます。
求められるスキルには、基本的な調理技術、大量調理の経験、衛生面や安全面の知識、迅速かつ正確な作業能力、そしてチームワークも必要となるためコミュニケーション能力も含まれます。
現在募集中の求人
現在募集中の求人です。求人詳細からメールまたはお電話で応募できます。
「給食調理」に関連する求人を合計0件掲載しています。
給食調理
の検索結果0件
検索条件にマッチする求人がありませんでした
「給食調理」に近い求人
職種「飲食（キッチン・ホール）」の現在募集中の求人リストです。
「給食調理」に過去に掲載されていた求人
現在このサイト内では募集中ではありませんが、求人探しの参考にご利用ください。
